HOT ! ギュヴェチ① 土鍋　トルコ　煮込　鍋料理　フォークアート　調理器具　プリミティブ Toffy コンパクトマルチ電気鍋 K-HP3 | ページ 1000 | 株式会社

Toffy コンパクトマルチ電気鍋 K-HP3 | ページ 1000 | 株式会社。キッチン/食器 ティファールクックフォーミー エクスプレス。Pro MIDDLE3 8.0L （NMDA80） 特別セット | プロ仕様圧力鍋,Pro。トルコ旅行の際に気に入って、複数購入しました。新品未使用です。サイズ直径　約22cm 高さ　約11.5cmギュヴェチとは土鍋という意味で、トルコでは欠かせない調理器具です。直径や高さも色々あり、その時々で使い分けるとのことです。日本の製品のように、高温で焼いて完成させるのではなく、野焼きという原始的な焼き方で作られます。温度的には半分位の温度でしょうか。土が焼き締まらないので空気層が厚いため、熱が伝わりやすく保温力も優れています。高齢の女性が玄関先で作っており、ある程度の数が出来上がると、広場に持ち寄って焼くのだそうです。蓋はありません。アルミホイルや他の鍋の蓋を使います。内部が黒くススが付いているようにみえますが、手が汚れたり染み出してくる事はありませんので御安心ください。釉薬が掛かっていないので（ガラス質のコーティング）、水を入れて放置しておくと多少の滲みはありますが問題ありません。この品に限らず釉薬が掛かっていない物は滲みます。最後の画像の赤丸部分のようにスレ傷がありますが、最初からなのでご容赦ください。あちらは検品も緩いみたいです。複数のギュヴェチを出品していますので、おまとめ依頼も受け付けています。出品の品以外にも複数所有しています。ご希望の方は購入前にお声掛けください。送料を確認後にお値引きして専用出品させていただきます（手作りなので、形や文様は微妙に異なります。画像の追加も可能です）。手作りハンドメイド。中村銅器製作所】丼鍋 深型鍋（専用蓋付き） | 藤巻百貨店。マイヤー　MEYER 蓋付エッグパン 18cm x 13cm　新品未使用。宮崎製作所 ジオ 両手鍋 25cm 一つ　十得鍋 蒸し器25cm２つ。フィスラー Fissler 圧力鍋 ビタクイック 4.5L。新品　未開封　レコルトrecolte RSY-2BK自動調理ポット。関東型 ウナギ割 包丁 鰻包丁 150mm。【昭和レトロ】 鉄鋳物 たい焼き器 2つ焼き オール鉄製 重量約1.33kg。和包丁　源光三郎（50年前の最上本鍛錬）天然砥石で研ぎ済　菜切包丁　昭和レトロ。Cocotte Plate ココットプレート 調理器具。切付け牛刀型 刃渡り約24cm。VERMICULAR YUKIHIRA グレー16㎝　落とし蓋•レシピ本付き。☆ARMedia関の包丁・73セット(刺身+菜切+三徳)正宗作・柄部天然木。T481 業務用 マルチベーカー PRO ベビーカステラ MSP-100-DX。SCANPAN WILLIAMS SONOMA グリルパン。【 重房 】鍛地 和牛刀 225mm/ Shigefusa Kitaeji。ル・クルーゼ ココット・ロンド 両手鍋 18cm。STAUB Mサイズ グレー。Silikomart シリコマート　シリコンモールド　ケーキムース型。最終値下げ！【新品未使用】業務用電動ミートチョッパー　OMC₋12C-2。ストウブ　オーバル23cm